编者寄语—未来满足日益增长的全球需求,肉制品生产量预计将于2050年接近翻倍。但是,目前的肉制品制造方式不仅无法满足这一需求,更不能实现在全球气候、食品安全、公共卫生和生物多样性方面的诸多目标。转向使...
海鲜餐饮行业市场调研报告本报告由中国饭店协会发布中研普华数据支持1目录第一章海鲜餐饮行业发展综述..............................................................1第一节海鲜餐饮行业定义及分类..............