中国坚果炒货市场分析2023年4月©Kerry20231目录第一章市场总览第二章产品趋势36©Kerry20232第一章市场总览©Kerry20233坚果炒货市场消费客群以女性为主，年轻的坚果消费者有更强的购买力性别年龄收入水平购买力...
©Kerry20223日本美国中国过去五年复合增长率未来五年复合增长率英国韩国法国©Kerry202242021年市场份额占比排名从高到低©Kerry2022502004006008001000120014001600米兰西饼好利来幸福西饼85度C元祖安德鲁森西...
©Kerry2022情绪背后的食物密码情绪是指伴随着认知和意识过程产生的对外界事物的态度，是对客观事物和主体需求之间关系的反应，是以个体的愿望和需要为中介的一种心理活动。——心理学定义情绪是什么？EMO=Emotio...
©Kerry20224©Kerry202217©Kerry202222©Kerry202123©Kerry202223风味与口感解决方案天然减糖技术TasteSense香精和天然提取物优质乳制品芝士粉、酸奶粉、奶油粉等乳化剂与蛋白技术功能性成分调节肠道微生态BC3...
©Kerry20222•••©Kerry20222©Kerry20223©Kerry20223©Kerry20224©Kerry20224©Kerry20225©Kerry20225©Kerry20226©Kerry20226©Kerry20227©Kerry20228••©Kerry20228©Kerry20229©Kerry202210©Kerr...
©Kerry202212022即饮饮品新趋势市场与消费者热度品类机会聚焦流行风味创意灵感演绎图片来源：Shutterstock饮料市场破万亿，新老品牌竞相角逐7433991413230201420192024E中国饮料市场体量庞大复合增长平稳（亿万...
2022年夏季街饮新品报告新饮观察报告出品方：凯爱瑞市场部新饮观察室目录摘要•椰子多元创新稳居顶流•水果比拼价值感小众再出新•水果美式爆发冰震咖啡出圈•以紫苏为代表的草本香料热潮•0脂“减负”0卡加速P3-...
凯爱瑞2023中国风味图谱引领后疫情时代风味创新集团总部爱尔兰特瑞里€74亿欧元凯爱瑞集团2021年全球营收84%风味与营养亚太、中东及非洲地区美洲欧洲凯爱瑞源自爱尔兰，专注于风味与营养©Kerry2023216%消费者食...
©Kerry20212-20%0%20%40%60%80%04080120160序言根据最新发布的2023年凯爱瑞风味图谱显示，芝士是横跨食品、饮料多种大品类的主流经典风味。其中，零食是新品总数最大、新品数量增长速度最快的芝士味子品类（见右...
2023饮品风味创新趋势令人身心愉悦的风味凯爱瑞风味图谱集团总部爱尔兰特瑞里€88亿欧元凯爱瑞集团2022年全球营收84%风味与营养亚太、中东及非洲地区美洲欧洲凯爱瑞源自爱尔兰，专注于风味与营养©Kerry2023216%...
©Kerry20231新饮观察季报2023年1季度出品方：凯爱瑞市场部新饮观察室新饮观察季报2023年1季度出品方：凯爱瑞市场部新饮观察室目录©Kerry20232•去疫迎新养生开年•奔赴美好春天花又开•流行热点仍在延续•“老...
ClassifiedasGeneralBusiness©Kerry20231新饮观察季报2023年2季度出品方：凯爱瑞市场部新饮观察室目录©Kerry20232•花事繁盛群芳争妍•名茶有人赏茶香入佳境•这届夏天倍感清凉•咖界再现生力军•加盐佐饮更有...
ClassifiedasGeneralBusiness©Kerry20231回归理性提升价值感2023年凯爱瑞冰淇淋市场洞察报告©Kerry20231©Kerry20232去年“雪糕刺客”事件激起社会热议，消费者的评价压倒性地偏向负面，大多数消费者认为某些冰...
2023年3月后疫情时代免疫/情绪健康趋势酵母β-葡聚糖解决方案2©Kerry2022集团总部爱尔兰特瑞里€88亿欧元凯爱瑞集团2022年全球营收84%风味与营养亚太、中东及非洲地区美洲欧洲凯爱瑞源自爱尔兰，专注于风味与营...
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