本报告由HospitalityTechnology出品石基信息编译2023RESTAURANTTECHNOLOGYSTUDY:GOINGALLIN2023年餐饮业技术研究报告:对技术全力以赴01样本分析目录CONTENTS02030403战略目标与挑战05数据策略的有效性分析可持续发展措施前言前言01.Introduction颠覆性技术在何时改变了现状？HospitalityTechnology第25次年度调研表明，经过三年的技术创新提速，餐饮企业正在“全力以赴”发展技术——从厨房到前厅、从店内到店外都部署了相应的解决方案，以此应对当前的各种挑战(包括劳动力、供应链和成本)并寻求新的机会。三大要点总结IT预算和IT预算支出占收入的百分比持续增长；0101在客户最看重的功能上有针对性地进行技术投入，包括宾客赋能、移动点餐和移动支付、电子菜单等解决方案；0202对物联网、自动化工具和语音助手等...