请仔细阅读本报告末页声明证券研究报告行业深度2023年04月27日食品饮料如何看待2023年的啤酒行业？基本面：2023年是啤酒行业有望延续高景气度的一年。销量：低基数是行业景气度放大器，餐饮恢复是核心看点。外部环境扰动显著减弱，过去啤酒消费场景中现饮场景占比不断降低，2023年初餐饮强势恢复，预计将贡献啤酒动销增量。啤酒销量低基数是行业景气度放大器。2022年3-5月啤酒产量分别同比-10.3%/-18.3%/-0.7%，22Q2上市啤酒企业普遍动销承压，低基数基础上的高弹性，带动23Q2是重点布局与观察时间点。吨价：2023年是高端化加速之年。长期视角下中国高端化趋势方兴未艾、确定性强，未来行业均价有望超过5000元，其中市占率是啤酒龙头们高端化的基础和利润的来源，市占率当前高度集中，龙头有望充分受益于高端化红...