2022牛排消费趋势洞察2022年3月XXX1.牛肉宏观市场趋势2.聚焦牛排线上市场趋势3.牛排消费人群需求转变4.牛排消费需求四大场景趋势5.市场机会小结CONTENTS牛肉宏观市场趋势牛肉市场快速上升，中国牛肉人均消费仍有巨大提升空间4牛肉消费量快速上升。环比增速达11%，并将随着国内消费升级趋势持续下去虽然国内人均消费量上升，但与美国仍有4倍以上差距，发展潜力巨大6747047488338844%6%11%6%20162017201820192020消费量年同比增速2016-2020中国牛肉消费量（万吨）26.026.025.925.825.66.36.05.45.14.920202019201820172016美国中国2016-2019中美人均牛肉消费量对比（kg/人）数据来源：桌面资料整理品质追求，中国高档牛肉市场需求逐年加大5随着居民收入水平与对品质生活的追求不断提高，品质牛肉消费量增速明显7.99....