德勤2022年预制菜市场展望——乘风而来，群雄逐鹿1德勤2022年预制菜市场展望乘风而来，群雄逐鹿2德勤2022年预制菜市场展望乘风而来，群雄逐鹿引言3一、中国预制菜市场蓄势待发51.基石已现，助力行业扬帆92.企业刚需及新场景共驱B端需求102.1餐饮行业：预制菜B端的消费主力102.2多元化餐饮场景构筑行业未来新增长点113.消费者需求与疫情加速C端推广124.前景广阔，新细分赛道静待爆发14二、乘风起航，尚需识别风向151.产品及品类趋势161.1口味与健康并重，烹饪方式多样化161.2特色菜系引关注，可快速打开市场161.3符合消费场景需求的产品具优势162.营销和渠道趋势162.1线上营销易触达C端16三、中国预制菜市场参与者的制胜之道181.赢在产品：构建差异化特色产品矩阵202.赢在营销：依托线上营销和新兴渠道的突围213.赢...