中国餐饮加盟行业白皮书2022目录第一章行业概览：持续稳步恢复，从数到质的转变1.1大盘持续稳步恢复，线上数字化运营进一步提升行业效率1.2门店注册增长迎新高，连锁化率再升级1.3一线保持稳定，主战场持续往二三线城市下沉1.4小规模连锁发力，冲百店成为第一步第二章品类连锁变化2.1全品类连锁概况：本土文化自信，中餐连锁化再提速（1）“小吃小喝”门店优势与增速双高（2）中餐品类生命力顽强，连锁进程再加速2.2重点品类连锁市场分析2.2.1饮品连锁：连锁化率突破40%，品牌认知成关键（1）连锁化率首破40%，面临更多市场机会（2）从品牌到“世界知名品牌”，仍有距离（3）头部效应和小规模发展并存（4）饮品连锁市场持续下沉2.2.2小吃快餐连锁：刚需撑起半壁江山，细分品类优势初显（1）市场普适度高，门店数稳...