敬请参阅最后一页特别声明-1-证券研究报告2021年6月1日公司研究为什么是绝味？——绝味食品（603517.SH）动态跟踪兼论成长型消费品公司分析框架买入（维持）再论分析框架：经典的消费品研究框架属于静态分析，更适合成熟型消费公司，对于成长型的消费品公司，可以采用动态分析框架。企业发展可以归结为四个阶段：阶段一，从无到有，解决生存问题，抓手在于提供产品和服务；阶段二，从小到大，解决可复制的问题，抓手在于解决产品和服务的标准化；阶段三，从大到强，解决竞争力问题，抓手在于应用经典五维度框架；阶段四，从强到久，解决如何塑造企业文化的问题。再论对绝味鸭脖的品类理解：为什么国内出现了卤味鸭脖这个消费品类？1)从工业生产的角度来看，肉鸭的生产周期比肉鸡更短，可以被工业化养殖。2)从消费...