餐饮夜间消费与夜宵品类发展报告0022目录夜间餐饮市场概况（18：00-6：00）•夜间餐饮市场概况•夜间餐饮区域品类热度•夜间餐饮消费者画像•夜间餐饮热门品类•热门品类夜间订单占比分布夜间消费重点品类·火锅篇•火锅品类门店数分析•火锅细分品类夜间消费分析•火锅品类消费者夜间消费分析夜间消费热门单品·小龙虾篇•小龙虾全年订单量分析•小龙虾消费城市分析•小龙虾消费者夜间消费分析•小龙虾夜间消费口味偏好分析夜间消费重点品类·烧烤篇•烧烤品类门店数分析•烧烤品类消费者夜间消费分析1.2.3.4.1夜间餐饮市场概况（18:00-6:00）2019年，全国餐饮收入实现46721亿元，同比增长9.4%，增速较去年同期下降0.1%；近5年来的餐饮大盘常态是：绝对值不断增加，增速逐渐放缓，但仍能跑赢整个消费大盘。餐...