食品饮料行业深度研究:啤酒:如何看待区域格局之变、高端化进度?

阅读 156 下载 3 格式 pdf 大小 2.11 MB 共20页2023-08-10 21:50:26发布于上海市
敬请参阅最后一页特别声明1投资逻辑啤酒行业从17年底开启集体提价,竞争格局趋缓;19年高端化序幕拉开,也带来了新变化。本篇系列报告将重点回顾这几年以来,啤酒发生的区域格局变动、高端化进度和渠道场景变化,并展望未来趋势。区域格局之变:过去啤酒因单价低、运输半径受限而区域割据,高端化带来新变化,1)高端啤酒附加价值高、利润厚,可拉长销售半径;2)高端渗透率低、尚处于成长期,抢夺高端份额是提升市占率的关键。我们将市场分为3类:1)绝对垄断市场(龙一份额>60%)近几年大多份额稳定,龙一引领当地主流价格带升级,并继续在高端占据领先份额。个别龙头丢份额,如:青啤山东/燕京北京/百威福建,系:①错失升级机遇;②成熟期后渠道利润率降低,但竞品大力度费投;③管理问题。青啤、燕京积极变革...

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