【创客贴】预制菜行业洞察报告

阅读 200 下载 12 格式 pdf 大小 5.08 MB 共50页2023-08-11 10:34:23发布于上海市
【创客贴营销学院出品】创客贴预制菜行业洞察报告CONTENTS行业现状消费者洞察营销趋势分析企业内容中台行业现状即食即热即烹即配熟料,无需烹饪开袋直接食用熟料,蒸、煮、微波简单加热即可食用熟料,需再次烹饪熟透才能食用生料,调味烹饪后才可食用主要面向C端零售C端为主,B端为辅B端为主,C端零售逐步兴起B端为主,C端常见于KA商超初级农产品半成品成品即食包装(八宝粥、罐头)即食菜肴(沙拉、凤爪、卤味、肉肠培根)生肉制品(冷冻肉、加工肉)速冻半成品肉(小酥肉、鸡排)速冻火锅食材(鱼丸虾丸)烹饪类快手菜(酸菜鱼、水煮肉片)净菜(清洗切片菜)中式冷冻面点西式烘培加热即食菜冲泡类方便食品新兴即热主食自热食品甜品小食(红豆沙、蛋糕)即热菜(咖喱、炖菜等料理包)(汤圆、包子、油条)(披萨...

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