请阅读最后评级说明和重要声明1/35[Table_MainInfo]┃研究报告┃食品、饮料与烟草行业2020-5-29休闲卤味行业：优质赛道，各有千秋行业研究┃深度报告评级看好维持报告要点卤味行业：行业景气度高，从单一走向多元，品牌化空间大卤味行业具有“色、香、味、型”俱全的特点，是我国特色美食，产品品类丰富，且随着行业发展消费场景逐步多元化，产品品类丰富以及消费场景多元化不断推动行业发展。卤味行业消费升级趋势明显，这几年休闲卤味行业发展迅速，2019年行业零售额达到约1100亿元，2013-2019年复合增速达到20%左右，且休闲卤味行业品牌化、包装化、品牌连锁店占比提升的趋势明显。优质赛道，核心品牌企业有望享受集中度提升红利休闲卤味行业是典型的“大行业小公司”，核心品牌企业有望享受集中度提升红利...