2022快手菜行业调研-解数咨询

阅读 177 下载 11 格式 pdf 大小 12.57 MB 共78页2023-08-12 13:37:04发布于上海市
快手菜行业调研2022快手菜行业调研张杨老师带你看品牌解数咨询第141期报告净菜/半成品菜/快手菜行业调研综述•市场洞察:•快手菜顾名思义就是上手快,出菜快,不费时的菜品。在千牛生意参谋里面主要涉及一个类目:水产肉类/新鲜蔬果/熟食——净菜/半成品菜/快手菜。•快手菜爆火的原因:近几年,特别是疫情以来,国内半成品菜市场火热,快手菜迎来新增长契机。而快手菜爆火的原因来自于政策、经济、社会及技术客观环境的共同促进,政策标准上,国家政策与行业标准共同助力,食品卫生安全重视程度不断加强,全国多省市多维度支持预制菜发展;经济方面:消费者可支配收入稳步上升,食品类消费支出占比维持在30%左右;社会层面,受疫情和年轻消费客群的消费习惯影响,快手菜成功俘获年轻用户的心,进入了行业暴涨新...

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