食品饮料行业研究:速冻展会调研反馈,头部企业稳健增长

阅读 180 下载 30 格式 pdf 大小 1.35 MB 共14页2023-08-15 10:02:44发布于上海市
敬请参阅最后一页特别声明1投资建议速冻品:上半年整体消费端呈现弱复苏态势,社会餐饮经过年初的报复性消费后,进入5月份以来明显转淡,但是连锁餐饮、团餐与乡厨仍维持较好的增长,行业整体依旧维持增长。从渠道结构上看,速冻食品大B端恢复较快,小B端也呈现稳步增长态势,而C端则受之前高基数影响,部分企业C端反而呈现下滑。面对市场变化,企业也通过持续推出新品、开拓新渠道、降价等方式提振业绩,但是头部企业价盘依旧较稳,部分品类竞争有所加剧;蒸煎饺、虾滑、酸菜鱼等大单品仍有较好增长势头,小龙虾因渠道库存较大终端售价拖累。从渠道把控能力来看,拥有大单品体量优势与新品研发优势的企业在渠道中话语权更强。随着销售旺季到来,Q3预计边际改善,建议关注B端渠道把控能力强,大单品增长弹性足的企...

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