食品饮料行业：行业成熟期下的液奶高端化空间探讨

阅读 197 下载 7 格式 pdf 大小 760.85 KB 共15页2023-08-23 13:46:54发布于上海市

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1证券研究报告T行业研究行业定期研究Table_FirstTable_Summary食品饮料行业行业成熟期下的液奶高端化空间探讨投资要点：➢周专题：我国乳制品行业已进入发展成熟期，高端化转型成为行业共识。乳制品种类繁多，一般分为常温奶、低温奶、奶酪及奶粉四大类。根据Euromonitor，2022年我国常温白奶/低温鲜奶/酸奶/乳饮料市场规模分别为1187/517/1387/670亿元，各细分行业呈现阶梯状特点：常温白奶为代表的乳制品基本盘定位低端，行业增速已趋缓，市场进入成熟期；低温鲜奶为代表的高端化产品年CAGR呈现双位数增长，盈利能力较强，新兴&高利润细分行业成为各大乳企的发力点。液态奶高端化路线主要集中在：研发新品类，打造新的增量，及在原有的产品基础之上进行产品结构升级两大趋势，通过打造现象级大单品的方式快速抢...

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