2022年夏季街饮新品报告新饮观察报告出品方：凯爱瑞市场部新饮观察室目录摘要•椰子多元创新稳居顶流•水果比拼价值感小众再出新•水果美式爆发冰震咖啡出圈•以紫苏为代表的草本香料热潮•0脂“减负”0卡加速P3-7P8-10P11-13P14-15P16-17©Kerry20223延续去年生椰拿铁的势头，椰子元素继续高频出现在咖啡&茶饮新品中。同时，清爽生椰水成为本季热点，古茗推出椰椰新品宣称使用泰国进口香椰水，乐乐茶与Vitacoco椰子水联名上新。火爆不止生椰姊妹椰子水两头火©Kerry20224椰子做基底变化是创新的一个方向，麦咖啡将厚椰乳和燕麦奶组合，推出3款双重植物基底的饮品。东南亚风也是一个方向，椰子和斑斓风味的经典组合应用到拿铁中，泡鲁达作为人气饮品也拥有一波消费拥趸。双植物元素&东南亚风椰吔吔©Kerry20225椰...