中国智慧餐饮行业研究报告2018年2©2018.3iResearchIncwww.iresearch.com.cn摘要来源：综合公开资料，艾瑞自主研究绘制。竞争生态终成定局：单一软件企业发展面临着成本高、盈利难、数据价值有限等三座大山，平台生态企业在竞争中则凭借巨大的流量和数据价值存在天然优势，因而，SaaS化服务商唯有与平台打通，方能为商家提供更有价值的服务，从而迎来智慧餐饮生态的不断进化。新餐饮时代已经到来：在巨大而分散的餐饮市场中，餐饮企业既面临着成本上涨、利润减少的难题，又面对着不断涌现的跨界参与者与新型业态，市场竞争加剧，与此同时，随着消费者习惯变迁，餐饮线上线下一体化程度加深，新餐饮时代已经到来。竞争激烈，行业兼并整合加速：快速发展的智慧餐饮市场中，不同角色在资源、模式、产品等方面各有优劣...