证券研究报告·行业+公司首次覆盖·酒店餐饮2023年11月02日酒店餐饮行业+公司首次覆盖证券分析师吴劲草酒店行业框架报告（一）：现金牛公司的三执业证书：S0600520090006wujc@dwzq.com.cn重趋势证券分析师石旖瑄增持（维持）执业证书：S0600522040001[关Ta键bl词e_：Ta#g产]品价格上涨shiyx@dwzq.com.cn[投Ta资ble要_S点ummary]行业走势◼全国酒店行业年化市场规模在6766亿元，是社会服务领域中重要的组成部分。中国市占率前10的酒店集团中已有6家已上市或拟上市，酒酒店餐饮沪深300店行业是社服板块中越来越重要的细分板块。本文分别讨论了：20%2023/3/32023/7/22023/10/31◼酒店行业的商业模式及中国酒店行业的发展阶段、竞争格局：服务业15%中的“重资产”，龙头以管理输出模式轻资产扩张。连锁化率39%，连10%...