证券研究报告预制食品行业研究系列报告二：中日对比篇BC端接续发力，行业发展穿越经济周期行业评级证券分析师食品饮料强于大市（维持）张晋溢投资咨询资格编号：S1060521030001王萌投资咨询资格编号：S10605220300012023年11月8日王星云投资咨询资格编号：S1060523100001请务必阅读正文后免责条款核心摘要行业概况：行业处于成熟期，冷冻食品需求长青。从发展历程看，日本冷冻食品于B端先行放量，而后C端崛起；从市场规模看，目前日本预制食品业已处于成熟期，人均消费量领跑世界；从行业格局看，生产端冷冻食品集中度高，零售端渠道多样、格局分散。从产品看，日本预制食品包含冷冻、冷藏、常温保质食品三类，冷冻食品以调理食品和农产品为主，调理食品中多数主流品类自20世纪90年代至今长盛不衰。宏观经济：...