2020年中国冷链物流发展报告

阅读 199 下载 25 格式 pdf 大小 4.68 MB 共52页2023-07-02 00:04:04发布于上海市
目录CONTENT01020304冷链物流行业发展环境冷链物流行业发展现状冷链物流细分市场现状冷链物流发展前景展望冷链物流行业发展环境1.1行业概念界定及发展意义1.2行业发展政策环境1.3行业发展社会环境1.4行业发展技术环境1.5新冠病毒疫情的影响分析011.1冷链物流概念及发展意义冷链物流是指物品在生产、仓储或运输和销售过程中,一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下,才能保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流的对象产品包括一般产品有:农产品、禽禽肉类、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品饮料等;特殊的产品有:药品(疫苗、血液)、化工品等。构建从产区到销区、从田头到餐桌的全程冷链物流体系,对于保障居民饮食安全、提升冷链流...

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