新消费研究之咖啡系列报告2024年01月17日蜜雪/古茗招股，咖啡和现制茶饮的对比研究➢2024年1月2日，蜜雪冰城、古茗控股两家公司向港交所递表；2023年[Table_Author]12月21日茶百道也通过证监会境外上市备案。本篇报告我们主要对：1）现磨咖啡和现制茶饮两大赛道进行对比研究；2）对蜜雪冰城、古茗控股、茶百道三分析师易永坚家公司主要经营数据及定位、打法进行梳理及分析；3）分析目前主要咖啡品牌在加盟政策、单店模型等方面与茶饮品牌的差异性。执业证书：S0100523070002邮箱：yiyongjian@mszq.com➢咖啡VS茶饮：需求本源、市场成熟度、行业竞争格局等均有所不同。1）需求本源不同：咖啡主要是咖啡因的摄入，办公室为第一大消费场景；茶饮更多是研究助理李华熠饮料获取与糖分摄入，消费的偶发性更强。2）市场需...