数字化成本管控体系天财商龙正餐运营中心何为数字化？是系统？是数据？是报表？以数据为管理依据，即时呈现经营过程中的管理行为何为数字化成本管控体系？是制度？是规范？是绩效？通过数据反馈管理过程，建立基于现场的成本管控规范。核心管理层具备用结果反馈问题、数据追踪过程、分析优化决策的数字化运营能力。餐饮企业为什么需要数字化成本管控？A降本增效B提升毛利C降低库存D菜品标准化E全都要Step1Step2Step3提效降本增利您的企业做成本管控属于哪一派？A价格敏感派B盲目行动派C结果考核派D以上全是关注采购渠道关注执行营业额考核关注采购价格每天日盘毛利考核关注供应链建设每天要成本报表达标就奖励不达标就扣绩效企业位置：昆明业态菜系：中餐粤菜营业额：130万+毛利率：58.7%（±1%）采购流程：微信报...