阳和启蛰，食不厌精风口还在吗？调味品市场新洞察与新机会2023年6月15日真实的消费者全渠道1,500万+持续监测真实购买行为唯一全渠道视角年均快速消费品购买记录收集分享议题后疫情时代的调味品市场走向调味品消费人群偏好趋势调味品市场的渠道机遇后疫情时代的调味品市场走向趋势纵览，摩厉以需。调味品在新年伊始保持积极增长态势，23年1季度平稳增长得益于新年春节期间消费者家内烹饪需求的保持，随着家外活动场景的增加，3、4月调味品增速开始放缓。21Q1-23Q1季度快消品销售额增长率40%整体快消品食品饮料调味品30%1-2月(春节)3月4月20%调味品+6%+3%+1%同比增速10%0%-10%-20%数据来源：凯度消费指数家庭家内消费样组2020年1月-2023年4月家内传统烹饪场景的需求仍在。调味品市场中，整体酱油维持着93%以上的渗透...