加微信songshutaoshu，进信息精选付费群，看更多大V付费文章和资料茶叶与帝国：口味如何塑造现代世界1.版权信息2.献词3.致谢4.导论萨里郡的军人茶会5.第一部分紧张的关系1.1“所有医生都认可的一种中国饮料”设定早期现代茶桌2.2禁酒茶会创造19世纪的禁酒文化3.3一点鸦片、甜言蜜语和廉价的枪支在阿萨姆培育全球性产业4.4包装中国在全球市场宣传食品安全6.第二部分帝国口味1.5产业和帝国在维多利亚时代的英国塑造帝国口味的偏好2.6种植园主在国外在19世纪末开拓国外市场3.7“每个厨房都是一个帝国厨房”帝国消费主义政治4.8“茶叶让世界精神焕发”在大萧条时代推销生命力5.9“丛林中热饮很重要”茶叶服务于战争7.第三部分余味1.10残羹冷茶帝国终结时的帝国产业2.11“加入茶聚”摇摆的60年代的青年、现代性和帝国遗...