目录自序导读“感染”“衰老”“慢性病”，是因为我们身体有恙一切都有关联！抑制“三种反应”的饮食方式选择正确的饮食方式，就能预防一切！从需要注意的饮食方式开始，养成最强体魄引发传染病的氧化是什么？引发老化的糖化是怎么一回事？引发疾病的慢性炎症是什么？“氧化”“糖化”“慢性炎症”彼此之间有什么关系产生一种问题就会引起其他两个问题的螺旋模型！PART1防止氧化的饮食方式可以在72小时内持续预防传染病！十字花科蔬菜不可或缺蛋类含有和感冒药同样的成分，可以治疗感冒富含锌的牡蛎，可以提高人体免疫力鲑鱼实际是白色的鱼！让我们摄取鲑鱼的“红色防御力”不让身体疲惫！提升每日精力的鸡胸肉要想吃零食来保护身体，那么就要知道“高可可含量巧克力”的抗氧化性每天30克坚果就能防止细胞氧化长寿...