中国餐饮出海发展报告20242024年9月定义与说明餐饮品牌出海本报告中的餐饮品牌出海，指中国餐饮品牌到海外市场开设门店的经营行为。研究对象为中国餐饮品牌，包含起源于中国大陆和港澳台地区的餐饮品牌，即使餐饮企业在海外和国内采用不同的企业主体，或者不同的股权结构/经营模式，但其所使用的品牌与国内一致的（含微调），均包含在内。海外市场指中国大陆和港澳台地区以外的国家和地区供应链出海本报告中的供应链出海，指餐饮供应链企业在海外市场实质开始餐饮上游供应链相关业务的经营行为。不包括单纯的股权投资、收购并购但并不与国内业务关联，也不包括单纯的出口贸易业务。其中，海外市场指中国大陆和港澳台地区以外的国家和地区2摘要p本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数...