⻝品饮料⾏业零售数字化洞察报告「观变识征途赏味新⻛潮」RRL重构零售实验室整理汇编，商派协编。前⾔2023的Q1已经过去，顺着脉络，我们可以窥⻅“复苏和增⻓”正在成为各⼤⻝品品牌企业的主旋律。俯瞰整个⾏业增⻓周期，⻝品⾏业作为⺠⽣之需，在疫情反复之下，并未受到经济⼤盘波动，始终呈增⻓态势。值得注意的是，其背后的商业⽣态及消费者需求动因正在悄然改变，曾经名噪⼀时的“爆品公式”⽇渐销声，⽆论是品牌⽅还是消费者，在决策⽅⾯都开始有理性回潮之势——品牌不再⽌于资本与数字，更多在⾃⾝产品、价值以及消费者互动中下苦功，提升竞争⼒。那么，价值回归之下，⻝品饮料⾏业⼜有哪些新的变⾰趋势？消费者画像⼜有怎样的变化？DTC战略、全渠道⼀盘货如何赋能企业？品牌们⼜该如何修炼⾃⾝的数字化能...